首页 > [東港名產]*冠喬雙糕潤

東港雙糕潤,[東港名產]*冠喬雙糕潤

互联网 2021-04-20 18:51:59

Yuki

同事回高雄家鄉去~還順道到屏東東港買特產宅配回來 不過這一團我是沒跟到啦 (後悔…) 同事說之前她就有一直碎碎念說這"雙糕潤"很好吃! 不過我們都不理她 (因為沒人有聽過"雙糕潤"這東東><) 等她宅配回來.樓下同事在大快朵飴還滿臉幸福樣 真是嘔始人囉~~~ 還好有人發揮大愛.分送一些給我們樓上的同胞……感溫吶~

Yuki 剛看到的時候真覺得奇怪 黑黑一條還軟趴趴的…說會好吃當然很難令人相信@@a

—————————

Yuki

雙糕潤口味還滿多種.這三條分別是三個口味 左→紅豆。原味。黑糖←右

*特色在於:沒什麼人聽過.沒什麼人看過.沒什麼吃過.沒什麼人在做 XD *簡介: 雙糕潤又叫「雙哥論」,傳說昔日有二位兄長碰到妹妹要出嫁,疼妹妹的 哥哥要讓妹妹風風光光嫁至夫家,二位哥哥商量怎麼辦嫁妝,一再討論之 下做出來的點心就被稱作「雙哥論」。 製作過程是以生糯米經搗器不停的搗成米漿,再以篩子過濾,留在篩面的 米粒重搗,然後經過蒸揉等手工,分上下二層,以紅白糖入味提色;此味 現今難尋。

Yuki

三種口味顏色都不太一樣 一條大約是11公分長.每種都軟趴趴的哩~

[紅豆] Yuki

三種口味裡我最愛的就是紅豆的 這雙糕潤吃起來又軟又Q.不過還不致於黏牙 但是要用刀子切就不好切了.很容易黏在刀子上 口感很特殊.像極了年糕又像麻糬 紅豆的味道突出.香甜滑順.不會過甜!

[原味] Yuki

原味的有兩層.應該就是所謂紅白糖的差別吧!

Yuki

嘗起來並不會覺得兩層有什麼不同 反而會覺得是一樣的@@a 吃的到糯米與糖的原始風味.不過少了紅豆陪襯我就覺得單調了些!

[黑糖] Yuki

黑糖口味的是整條黑黑的@@a 吃起來黑糖味的確滿濃重.很有Q勁! 甜度適中不會過甜.女性也很適合這一味! 只是吃到最後會覺得米味太重…. 還是覺得紅豆的最優!

偶爾品嘗一下古早味的甜點.那種感覺真的很棒 現在的點心都太精緻了. 能夠藉由品嘗古早點心的同時體驗一下長輩們的那個時代.還不錯呀! 而且還能拿來當作藉口多吃一點~~ 哈哈哈

☆店家資訊 ————————– 冠喬雙糕潤 08-8322200 屏東縣 東港鎮 朝安里新生三路119號

免责声明:非本网注明原创的信息,皆为程序自动获取自互联网,目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责;如此页面有侵犯到您的权益,请给站长发送邮件,并提供相关证明(版权证明、身份证正反面、侵权链接),站长将在收到邮件24小时内删除。

相关阅读