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林口牛肉麵,林口生活家LINKOULIVING | 林口牛肉麵 | 吃不膩的日常好滋味 老丈人牛肉麵

互联网 2021-04-10 19:54:42

今天也決定,點個三樣,小試一下味道。

滷豆皮:外層保有豆皮本身炸過的偏硬的口感內層軟嫩,保有豆香,搭配帶點甜味的醬油,增添些鹹香。

泡菜:入口即可感受到酸味撲鼻,帶些發酵的層次,辣味的部分適合大眾口味,不會過於嗆口

涼拌木耳:脆度表現不錯,但因添加醬油,反而吃不到木耳的原味,稍嫌可惜,但青蔥的部分,增添香氣

小菜整體來說,每樣都到達平均水準,表現中規中矩。

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