首页 > 鉴别蜂花粉的方法有哪些

花粉的真假鉴别方法如下,鉴别蜂花粉的方法有哪些

互联网 2020-10-27 06:01:28
鉴别蜂花粉的方法有哪些238浏览2018-6-29

导读:蜂花粉在我们的日常生活中起着非常重要的作用与功效,而且对于调理我们的身体也有很明显的改善效果。下面我们就一起来了解一下如何鉴别蜂花粉吧。

蜂花粉在我们的日常生活中起着非常重要的作用与功效,而且对于调理我们的身体也有很明显的改善效果。下面我们就一起来了解一下如何鉴别蜂花粉吧。

17.png

鉴别蜂花粉的方法

1、杂质:新鲜花粉中不能混有蜂尸、泥沙等杂质。检测时,可称取10克花粉放入大试管中,加入30毫升水,搅拌至花粉全部溶开后静置30分钟,目测试管底部杂质沉淀量。

2、手捻:新鲜的蜂花粉含水分较高,手捻易碎,细腻、无泥沙颗粒感。用手捻有粗糙或硬砂粒感觉,说明蜂花粉中泥沙等杂质含量大。干燥好的蜂花粉,用手指捻捏不软、有坚硬感。用手轻轻一捻捏即碎的蜂花粉,说明没有干燥处理好,含水量高,也有可能因受潮发霉引起变质。

3、观形状:质量好的蜂花粉应该团粒整齐,大小基本一致,没有霉变、虫蛀痕迹;伪造的花粉团粒大小不一,无工蜂后足嵌如的痕迹。

4、鼻闻:新鲜蜂花粉有明显的单一花粉的清香气,霉变或受污染的蜂花粉无香气,甚至有难闻的气味或异味,伪造的蜂花粉无浓郁的香气。

5、口尝:取一粒松花粉放到嘴里慢慢咀嚼,正常的松花粉有一种苦味,破壁后的花粉苦味加重。新鲜蜂花粉的味道辛香,多带苦味,余味涩,略带甜味。蜂花粉的味道受粉源植物花种的影响差别较大,有的很苦,有的很甜,个别的还带有麻、辣、酸感。伪造的蜂花粉无辛香味道。如果根本没有苦味,肯定有假。加糖的片剂有甜味。如果感觉到有沙粒和尘土等杂质感,说明花粉没有除尘,不干净。

6、破壁花粉要认真判断其真假:破壁花粉粒度极细,附着在潮湿的平面或容器壁上,不易清除干净;将花粉放在液状蜂蜜中充分搅匀,真正的破壁花粉在蜂蜜中呈悬浮状,而未破壁的花粉粒度大,会很快发生沉淀。

7、看色泽:不同蜂花粉各具有自己的颜色,单一蜂花粉颜色一致,表面光滑有光泽。大多数蜂花粉呈黄色或褐色,也有黄绿色、黑色、橘红色等多种颜色,具体颜色可对照标准品,以区分直伪。常见的油菜、向日葵、玉米等花粉呈黄色,紫云英、茶花、荷花等花粉颜色为橘红色,荞麦、荆条花粉为灰绿色。

免责声明:非本网注明原创的信息,皆为程序自动获取自互联网,目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责;如此页面有侵犯到您的权益,请给站长发送邮件,并提供相关证明(版权证明、身份证正反面、侵权链接),站长将在收到邮件24小时内删除。

相关阅读